|
Scampi's Met Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Per persoon: een kop pasta; 2tl olijfolie; 1/2 kop gesnipperde ui; 1 teentje knoflook fijngehakt; 75 g gepelde scampi; 3 tl zure room; peper en zout; bieslook en peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar en giet af. Fruit de ui en de knoflook in de olijfolie. Voeg de scampi toe en bak verder. Kruid vervolgens met peper en zout, bieslook en peterselie. Werk af met de zure room. Roer de saus door de pasta en dien op.
|
|
|